Торт «Марсельеза» на заказ

Состав начинки:

• Бисквит (мука, сахар, масло растительное, сметана, сливки молочные, яйца куриные, какао, разрыхлитель (пирофосфат натрия кислый), соль, сода, смесь для окрашивания пищевая Topdecor (по желанию))
• Мусс шоколадный Бейлиз (молочные сливки, яйца куриные, шоколад молочный, молоко коровье, ликер Baileys  (по желанию) (сливки, сахар, спирт этиловый ректификованный «Люкс»из пищевого сырья, загуститель (мальтодекстрин), молочный белок, шоколад, ароматизатор шоколад, амортизатор какао, ирландские виски, краситель сахарный колер II, стабилизатор геллановая камедь, регулятор кислотности цитрат натрия), сахар, желатин)
• Мусс на белом шоколаде (молочные сливки, шоколад белый, яйца куриные, молоко коровье, сахар, желатин)
• Вишневое конфи (вишня, сахар, желатин)
• Крем Чиз (сливочный сыр, молочные сливки, сахарная пудра)

Энергетическая ценность на 100 гр : 321.81 ккал. Пищевая ценность на 100 гр : белки – 4.89 гр, жиры – 20.53 гр, углеводы – 29.36 гр

Смеси для окрашивания пищевые Topdecor состав: (вода питьевая, сахар, краситель пищевой красный (allura red ac), загустители (глицерин, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, ацетилированный дикрахмалфосфат), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия)). При изготовлении тортов мы используем красители строго согласно регламенту, и максимальный уровень применения красителей в десертах 150 мг/кг, не превышен. В бисквит добавлена 1 капля красителя. Однако, чрезмерное потребление данного (данных) красителя (красителей), может(гут) оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей (эта надпись присутствует на баночках с красителями и мы обязаны вам об этом сообщить). Краситель соответствует требованиям о безопасности пищевой продукции: TP TC 021/2011.

Просьба при заказе уточнять, если вы не хотите, чтобы мы добавляли краситель в изделие!

Внимание! Мы не добавляем алкоголь в детские торты! Поэтому просим уточнять будут ли среди приглашенных гостей дети. Ведь «Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения»

Нежный по текстуре, приятный на вкус и очень яркий в разрезе торт Марсельеза не сможет оставить равнодушным ни одного ценителя кондитерских шедевров.

Несколько слоёв насыщенного как в осязательном плане, так и в плане цвета бисквита Красный бархат, приятный на вкус крем чиз, освежающее вишнёвое конфи и два вида нежнейшего мусса – на белом шоколаде и шокодадный-бейлиз. Разве устоит перед таким набором сердце хоть одного сладкоежки?

Вкусовая палитра торта Марсельеза просто потрясает, оставляя после себя тончайшее кофейное послевкусие, как-то что остаётся после ликёра Бейлиз. Устоять перед таким соблазном невозможно.