Плюсы и минусы тортов ТМ «У Палыча»

Продукцию торговой марки «У Палыча», как и фирменные магазины этого производителя, сейчас можно встретить во многих областях европейской части России, в том числе и в Дмитрове. Появилась эта компания на рынке ещё в 1991 г. в Самаре. Головной офис «У Палыча», вместе с основным производством, и сейчас находится в этом городе. Хотя выпуск продукции под данным брендом в настоящее время налажен и в московском регионе.

Компания специализируется не только на выпуске кондитерских изделий – тортов, пирожных и разнообразной выпечки. Сейчас под этим брендом можно приобрести мясные деликатесы, колбасы, сыры, готовые блюда, вроде супов, салатов и ланчей, а также замороженные блюда-полуфабрикаты. Но речь пойдёт исключительно о тортах.

Что говорят о себе в компании

Ассортимент тортов «У Палыча» достаточно широк. В самой компании утверждают, что вместе с выпечкой и прочей кондитеркой только на подмосковных мощностях выпускается более 500 видов продукции, из которых 300 наименований лишь пирожных и тортов.

При этом производитель не устаёт повторять, что использует для своих тортов только натуральные ингредиенты, причём самого высокого качества. Проверки поставляемого сырья регулярно проводятся в собственных лабораториях компании.

Другим заявленным конкурентным преимуществом «У Палыча» является сохранение традиционной, классической рецептуры кондитерских изделий при использовании современных технологий. И всё это в сочетании с жёстким соблюдением всех современных стандартов качества.

Именно благодаря этим факторам, по словам производителя, торты под маркой «У Палыча» отличаются отменным качеством и замечательным вкусом. Однако именно ими же компания объясняет и высокую стоимость своей продукции.

Аналитика 2019 года

Мнение потребителей

Отзывы реальных людей о продукции «У Палыча», размещённые на популярных сервисах потребителей, по большей части подтверждают слова самого производителя продукции.
Практически три четверти покупателей соглашаются с тем, что торты ТМ «У Палыча» обладают достаточно интересными вкусовыми качествами, а примерно две трети, соглашаются с натуральностью состава. И тут возникает интересный парадокс. Многие из тех, кто положительно оценил вкус изделий, ничего не сообщили о составе. Более того, торты с классическим масляным кремом, многие посчитали слишком жирными, отметив при этом натуральность состава.

Интересными большинство любителей продукции «У Палыча» называют оформление готовых тортов и их упаковку. Особенно радуют покупателей торты, уже порезанные на порционные кусочки, каждый из которых можно брать в руки и при этом не запачкаться.

Главным же минусом всех кондитерских изделий «У Палыча» покупатели считают высокую цену. При этом меньшая часть критиков сетует на несоответствие цена / качество, а большая – цена / масса изделия. Нормальными цены на эти изделия считает не более 10% покупателей, да и те посчитали стоимость приемлемой только с учётом акционной скидки в популярных сетевых магазинах.

Аналитика 2019 года

Кстати, о последних, т.е. о сетевых супермаркетах. Жалобы на качество тортов торговой марки «У Палыча» чаще всего поступают от посетителей именно таких магазинов. И в данном случае отчасти можно согласиться с производителем. Он не может проследить за условиями хранения своей продукции во всех точках, а для такого товара как торт их соблюдение очень важно.

Не обошли своим вниманием пытливые потребители и такой фактор как территориальное расположение производства тортов «У Палыча». Как уже говорилось выше, основные производственные мощности компании расположены в Самарской и Московской области. А вот продукцию «У Палыча» приобрести можно в 20 регионах страны. По словам самого производителя, она представлена более чем в 400 фирменных и в 15000 сторонних точках торговли.

Так вот, многие потребители отмечают, что торты, сделанные на головном предприятии, заметно отличаются от тех, которые произведены в другом регионе. Причём в данном случае речь идёт не о снижении качества, а именно о вкусовых отличиях. Впрочем, это легко объяснить. Вероятнее всего предприятия используют разных поставщиков ингредиентов, что и влияет на вкус конечного продукта. Ну и качество обычной питьевой воды в Поволжье и в Подмосковье вряд ли одинаково, что тоже немаловажно.

Резюме

Резюмировать всё вышесказанное можно одной фразой из старого рассказа Михаила Задорнова: «В целом, комиссия одобрила картину». Даже если судить только по отзывам в сети, то торты «У Палыча» скорее рекомендованы к покупке.

Вкус

Большинство покупателей оценили этот параметр хорошо. Хотя многие и отметили, что от года к году вкусовые характеристики снижаются. Что же касается традиционности рецептов и «вкусов знакомых с детства» (в первую очередь это относится к серии «Классика вкуса»), то тут многие опытные ценители сладкого готовы поспорить: достаточно часто ожидания не соответствуют действительности.

Качество

По поводу качества нареканий у покупателей побольше, поэтому рекомендуется покупать торты «У Палыча» в фирменных магазинах. Там за условиями хранения следят лучше, да и привозят гарантировано свежее. Бренд всё-таки.

Состав

Здесь тоже покупатели солидарны друг с другом. В большинстве своём состав соответствует указанному на этикетке. По крайней мере, если судить по вкусу. Некоторые покупатели отмечают, что в составе ряда кондитерских изделий появилось много «Е». Но тут стоит напомнить, что даже обычная пищевая сода имеет код Е500. Так что, не все то химия, что Е…

Цена

Учитывая постоянный рост цен на сельхозпродукцию, транспорт и энергоносители, удивляться высокой стоимости тортов вообще, как-то не приходится. Если же учесть, что производитель «У Палыча» и в самом деле использует в большей степени качественные и натуральные ингредиенты, то подобную стоимость можно даже считать справедливой.

Делаем правильные выводы

Покупать торты «У Палыча» можно. Однако всегда есть риск быть несколько разочарованным. Поэтому если торт берётся не для семейного чаепития, а в подарок или для приёма гостей, то сначала его лучше купить на пробу.

Ну и конечно, самый лучший выход — заказать торт у нас заранее. Потому что во-первых вкуснее, во-вторых дешевле, в-третьих — натуральнее!