Малина-Мята 2400 р/кг (от 3 кг)
Торт Малина-Мята на заказ в Дмитрове с кремом Маскарпоне
Состав начинки:
- Бисквит “Королева Виктория” (масло сливочное, мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, молоко, мята, разрыхлитель (пирофосфат натрия кислый), соль, ваниль)
- Малиновое желе (малина, сахар, желатин пищевой)
- Мятный ганаш (белый шоколад, сливки молочные, мята, желатин пищевой)
- Желе из киви (сахар, вода питьевая, киви, цедра и сок лайма, мята, желатин пищевой)
- Крем (сыр маскарпоне, белый шоколад, сгущенное молоко, масло сливочное)
- Пропитка (молоко сгущенное, вода питьевая)
- Крем Чиз (творожный сыр, молочные сливки, сахарная пудра)
Энергетическая ценность на 100 гр : 379.96 ккал
Пищевая ценность на 100 гр : белки – 4.61 гр, жиры – 23.14 гр, углеводы – 38.4 гр
Малина и Мята. Под этим неброским именем скрывается нежный, красивый в разрезе десерт с приятным малиновым вкусом и свежим мятным послевкусием. В основе торта Малина-Мята несколько слоёв королевского бисквита с таким же названием – Королева Виктория. Разделяются бисквитные коржи слоями малинового желе, немного экзотичным желе из киви с ревенём и крема Маскарпоне, приготовленного с добавлением белого шоколада.
Разнообразие вкусов дополняет сказочно вкусный мятный ганаш. Это невероятное сочетание! Торт Малина-Мята будет прекрасным дополнением, как обычного семейного ужина, так и званого вечера, на который приглашена самая взыскательная публика.